La harina de larva del escarabajo Tenebrio Molitor es considerada hoy una novedosa y sustentable alternativa para la formulación y elabaroción de piensos animales e incluso para suplementos y alimentos humanos. Sus elevados niveles de proteínas y grasas de alta calidad, han permitido a la harina de Tenebrio Molitor abrirse camino en el mercado, y ser una alternativa de gran interés para las grandes industrias alimenticias. No solo por sus propiedades físicas, sino que también, por su producción sustentable, donde la utilización de recursos hídricos es casi nula, las emisiones de CO2 son las más bajas en comparación a fuentes de proteínas convencionales, además de su gran eficiencia del uso de suelo, convirtiéndose finalmente en la alternativa que contiene todas las características requeridas para el mundo de hoy.